Quelles cartouches de gaz emporter en voyage et en quelle quantité ?
Cuisiner en plein air est l’un des aspects les plus agréables d’une aventure en pleine nature. Que vous fassiez une randonnée de plusieurs jours à la montagne ou que vous soyez installé sous une tente dans un camping convivial, un repas chaud ou une tasse de café fumante permettent de garder le moral. Mais rien n’est aussi frustrant qu’un réchaud qui siffle et qui s’arrête soudainement en plein milieu de la cuisson des pâtes parce qu’il n’y a plus de gaz.
Comment éviter de se retrouver avec une cartouche de gaz vide en pleine nature, sans avoir à transporter des kilos de combustible supplémentaire ? Le secret réside dans une bonne préparation. Dans cet article, nous vous expliquons précisément quelles cartouches de gaz emporter et comment calculer facilement votre consommation.
Quels types de cartouches de gaz existe-t-il ?
Toutes les cartouches de gaz ne se valent pas, et le type que vous choisissez est étroitement lié à votre réchaud et à la destination de votre voyage. De manière générale, nous classons les cartouches de gaz pour l'extérieur en trois catégories :
L'influence de la température sur votre gaz
Outre le type de raccord, le mélange de gaz est crucial. La plupart des cartouches de gaz d'extérieur contiennent un mélange d'isobutane, de propane et de butane.
- Le butane fonctionne mal dès que la température se rapproche du point de congélation ; le gaz reste alors liquide et votre brûleur ne reçoit plus de pression.
- Vous partez camper en hiver ou à haute altitude ? Choisissez alors spécifiquement un mélange de gaz d'hiver. Celui-ci contient davantage de propane et d'isobutane, ce qui permet à votre brûleur de brûler avec puissance même à -20 degrés Celsius.
Grand vs petit : Quel format de bouteille de gaz choisir ?
Lorsque vous êtes devant le rayon dans un magasin de plein air, vous voyez souvent trois formats standards de cartouches de gaz : 100 grammes, 230 grammes et 440/450 grammes. Mais pourquoi choisir une mini-cartouche ou, au contraire, une grande bouteille ? Voici un aperçu des éléments à prendre en compte :
Pourquoi choisir de petits boîtiers de gaz (100 g) ?
Poids et volume : Si chaque gramme compte (randonnée ultralégère), c'est votre meilleur allié. Une petite cartouche ne pèse presque rien et prend très peu de place.
Ajustement parfait : Avec de nombreux systèmes de cuisson compacts, une cartouche de 100 grammes s'insère parfaitement dans la casserole, avec le réchaud. Cela permet d'économiser énormément d'espace inutile dans votre sac à dos.
Courtes excursions : Idéal pour une randonnée d'un week-end ou une excursion en solo où vous n'avez besoin de faire bouillir que de l'eau pour des repas lyophilisés et du café.
Pourquoi choisir des cartouches de gaz moyennes (230 g) ?
Le juste milieu : C'est la taille la plus populaire. Elle offre suffisamment de carburant pour un voyageur en solo qui part pour 4 à 5 jours, ou pour un duo qui part pour un long week-end.
Stabilité : La cartouche est plus large que la variante de 100 grammes, ce qui assure une base plus stable lorsque votre brûleur est vissé sur le dessus de la cartouche.
Pourquoi choisir de grandes cartouches de gaz (440 g / 450 g) ?
- Prix au gramme : Les grandes cartouches sont proportionnellement beaucoup moins chères au gramme de gaz que les petites.
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- Cuisine élaborée : Si vous ne faites pas simplement bouillir de l’eau, mais que vous préparez des crêpes, faites mijoter des légumes frais ou que vous cuisinez de vrais plats, vous consommerez rapidement le gaz. Une grande cartouche offre alors la tranquillité nécessaire.
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- Camps de base et camping en voiture : Lorsque vous n’avez pas besoin de porter le sac à dos sur des kilomètres, le confort est plus important que le poids. De plus, vous n’avez pas besoin de changer constamment de cartouche.
De combien de gaz ai-je besoin ? Le calcul
Calculer votre consommation de gaz peut sembler être de la haute voltige au premier abord, mais une simple règle de calcul suffit à vous donner une bonne approximation. En moyenne, un réchaud de camping efficace consomme environ 10 à 15 grammes de gaz par litre d’eau bouilli.
Pour calculer de combien de grammes de gaz vous avez besoin par jour, vous pouvez suivre les étapes suivantes :
Conseil de plein air : Une cartouche de gaz de taille moyenne standard contient généralement 230 grammes de gaz. Dans le scénario ci-dessus, une seule cartouche de taille moyenne suffit donc exactement. Par mesure de sécurité, prévoyez toujours une petite marge pour les imprévus, comme un vent fort.
Les facteurs qui influencent votre consommation
Le calcul ci-dessus constitue une excellente base, mais la réalité sur le terrain peut parfois être imprévisible. Tenez compte des « gouffres à gaz » suivants :
- Le vent : C’est le pire ennemi de votre réchaud. Sans pare-vent, la chaleur s’évacue et votre temps de cuisson (et donc votre consommation de gaz) peut doubler. Utilisez toujours un pare-vent.
- La température de l’eau : De l’eau de fonte glacée provenant d’un ruisseau de montagne nécessite beaucoup plus d’énergie pour atteindre ébullition que de l’eau provenant d’un robinet de camping.
- Le type de repas : Un repas lyophilisé nécessite uniquement de l’eau bouillante (rapide et économe). Vous souhaitez cuire du riz frais ou des pâtes pendant une demi-heure ? Votre consommation de gaz augmentera alors.
Trouve ton boîtier de gaz
Vous cherchez le carburant idéal pour votre réchaud ou votre système de cuisson spécifique ? Que vous souhaitiez voyager léger ou que vous recherchiez une capacité supplémentaire pour toute la famille, il existe toujours une solution adaptée à votre expérience culinaire hors du commun.
La méthode la plus simple consiste à peser. Sur le dessous ou sur l’étiquette de la cartouche figure le poids brut ou le poids net (le poids de la cartouche vide, généralement entre 90 et 140 grammes selon sa taille). Pesez la cartouche sur une balance de cuisine et soustrayez son poids à vide. Le résultat correspond au gaz restant utilisable. Il existe également des « tests de flottaison » pratiques : plongez la cartouche dans l’eau ; plus elle flotte haut, plus elle est vide.
Non, absolument pas. Les cartouches de gaz sont classées dans la catégorie des matières inflammables et sont strictement interdites aussi bien en bagage à main qu’en bagage en soute. Achetez toujours vos cartouches de gaz directement à votre destination.
Les cartouches de gaz contiennent un mélange liquide de propane, d’isobutane et de butane. Le butane ne s’évapore plus lorsque la température approche du point de congélation, ce qui fait crachoter ou s’éteindre votre réchaud. Le gaz d’hiver contient une proportion plus élevée de propane ou utilise une technologie interne (comme une cartouche en papier chez Primus) pour accélérer l’évaporation par temps froid (-22 °C). Le gaz d’été est optimisé pour les températures élevées (supérieures à 15 °C).
Une cartouche de gaz ne doit être jetée avec les déchets recyclables (souvent les emballages ou les déchets métalliques) que lorsqu’elle est complètement vide. Brûlez entièrement le contenu de la cartouche jusqu’à ce qu’il ne reste vraiment plus rien. Utilisez ensuite un tournevis pour percer un trou sur le côté. Cela permet de montrer que la cartouche ne contient plus de pression et peut être recyclée en toute sécurité.
