Chicken Ramen

Een lekkere en voedzame noodlesoup, dit gerecht is makkelijk te bereiden en houd je zeker weten warm tijdens winterse omstandigheden! Er wordt enkel gebruik gemaakt van ingrediënten die wat beter bestand zijn om in een koeltas te bewaren, daarom gebruiken we ook geen rauwe kip maar gerookte kip. Voedselveiligheid voorop!

Bereidingstijd: 15min

1 persoon

Ingrediënten

Volkoren noodles:

50g

Gerookte kipfilet:

100g

Broccoli:

1/3

Rode peper:

1/2

Ei:

Water:

0,7L

Bouillonblokje Kip:

Miso Pasta:

zakje

Beschrijving

Bereiding:

Breng het water aan de kook
Voeg het ei toe, kook voor 8min
Pluk ondertussen de broccoli in roosjes
Snijd de rode peper in stukjes
Snijd de kipfilet in plakken
Als het ei 4 minuten heeft gekookt, voeg je de noodles, broccoli en rode peper toe
Voeg ook het bouillonblokje toe
Laat nog 4 minuten koken
Plaats de misopasta in een soepkom
Serveer de noodles en groenten in de soepkom
Giet bouillon erbij totdat de noodles onder water staan
Plaats de plakken kipfilet en laat even opwarmen
Snijd het ei door midden, serveer bij de noodles
Eet smakelijk!