“Een simpele een heerlijke macaroni met verse groenten en smac. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk outdoor te bewaren dus dit gerecht is perfect wanneer je langere tijd outdoor verblijft.”
Bereidingstijd: 15min
Voor 2 personen
Ingrediënten
- Pasta: 200g
- Smac: 250g
- Wortel: 1
- Paprika: 1
- Courgette: 1/2
- Pastasaus: 500ml
- Olijfolie: 1 el
- Peper & Zout:
Beschrijving
- Breng 1.5L water aan de kook.
- Voeg de pasta toe aan het kokende water, laat koken zolang de verpakking aangeeft.
- Snijd ondertussen de wortel, paprika, courgette en smac in hapklare stukken.
- Bak de groenten en het vlees in olijfolie in een koekenpan (als je maar 1 gasbrander hebt, doe je dit nadat de pasta gekookt is, de pasta laat je dan in het water staan zodat deze warm blijft).
- Voeg peper & zout toe.
- Als de groenten beetgaar zijn (4-5min) voeg je de pastasaus toe.
- Laat de saus opwarmen.
- Giet nu de pasta af, voeg daarna wat olijfolie toe aan de pasta.
- Meng de pastasaus met groenten & vlees bij de pasta.
- Eet smakelijk!